結(jié)構(gòu)是指酒店家具所使用的材料和構(gòu)件之間的一定組合與連接方式，它是依據(jù)一定的使用功能而組成的一種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。它包括酒店家具的內(nèi)在結(jié)構(gòu)和外在結(jié)構(gòu)，內(nèi)在結(jié)構(gòu)是指酒店家具零部件間的某種結(jié)合方式，它取決于材料的變化和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。像傳統(tǒng)的榫接方式和現(xiàn)代板式酒店家具用的五金件連接方式都是內(nèi)在結(jié)構(gòu)。

另外，酒店家具的外在結(jié)構(gòu)直接與使用者相接觸，它是外觀造型的直接反映，因此在尺度、比例和形狀上都必須與使用者相適應(yīng)，這是所謂的人體工程學(xué)，例如座面的高度、深度、后背傾角恰當(dāng)?shù)囊巫涌山獬说钠诟?；而貯存類酒店家具在方便使用者存取物品的前提下，要與所存放物品的尺度相適應(yīng)等。

酒店家具是由各種材料經(jīng)過一系列的技術(shù)加工而成制造的，材料是構(gòu)成酒店家具的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以別墅酒店家具設(shè)計(jì)除了使用功能、美觀及工藝的基本要求之外，與材料亦有著密切聯(lián)系。為此，要求設(shè)計(jì)人員務(wù)必作到以下幾點(diǎn)：

1、熟悉原材料的種類、性能、規(guī)格及來源；

2、根據(jù)現(xiàn)有的材料去設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的產(chǎn)品，做到物盡其用；

3、善于利用各種新材料，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量，增加產(chǎn)品的美觀性，除了常用的木材、金屬、塑料外，還有藤、竹、玻璃、橡膠、織物、裝飾板、皮革、海綿、玻璃鋼等。然而，并非任何材料都可以應(yīng)用于酒店家具生產(chǎn)中。

酒店家具材料的應(yīng)用也有一定的選擇性，其中主要應(yīng)考慮到下列因素：

1、加工工藝性:材料的加工工藝性直接影響到酒店家具的生產(chǎn)。對于木質(zhì)材料，在加工過程中，要考慮到其受水分的影響而產(chǎn)生的縮脹、各向異裂變性及多孔性等。塑料材料要考慮到延展性、熱塑變形等。玻璃材料要考慮到其熱脆性、硬度等。

2、質(zhì)地和外觀質(zhì)量:材料的質(zhì)地和肌理決定了產(chǎn)品的外觀質(zhì)量的特殊感受。木材屬于天然材料，紋理自然、美觀，形象逼真，手感好，且易于加工、著色，是生產(chǎn)酒店家具的上等材料。塑料及其合成材料具有模擬各種天然材料質(zhì)地的特點(diǎn)，并且具有良好的著色性能，但其易于老化，易受熱變形，用此生產(chǎn)新中式酒店家具，使用壽命和使用范圍受到限制。

3、經(jīng)濟(jì)性:極簡別墅酒店家具材料的經(jīng)濟(jì)性包括材料的價(jià)格、材料的加工勞動(dòng)消耗、材料的利用率及材料來源的豐富性。

4、強(qiáng)度:強(qiáng)度方面要考慮其握著力和抗劈性能及彈性模量。

5、表面裝飾性能:一般情況下，表面裝飾性能是指對其進(jìn)行涂飾、膠貼、雕刻、著色、燙、烙等裝飾的可行性。

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