酒店工程項目設(shè)想時取室內(nèi)環(huán)境停止的配套設(shè)想,需要間接考慮室內(nèi)功用和環(huán)境的和諧。別的,根據(jù)星級要求尺度差別,風格要求差別而差別。新中式酒店家具雖然對傳統(tǒng)中式家具進行改革,不過依舊保留了中式傳統(tǒng)家具的精華部分,它是對中國傳統(tǒng)文化的一次批判式繼承。酒店家具一般包括酒店客房家具,酒店客廳家具,酒店餐廳家具,酒店固拆家具、公共空間家具,會議家具等,而現(xiàn)代風設(shè)計的酒店客房必然需要配備現(xiàn)代風酒店家具。
餐廳家具人類日常生活和社會活動中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個零部件按一定接合方式裝配而成。餐廳家具主要包括以下分類:餐桌、餐椅、卡座、沙發(fā)、吧凳、吧桌、轉(zhuǎn)盤、餐柜、酒柜、貝貝椅、垃圾柜等。根據(jù)行業(yè)分類可分為:中餐廳家具、西餐廳家具、咖啡廳家具、茶藝館家具、快餐廳家具、飯店餐桌椅等。
佛山酒店家具廠的餐廳家具餐桌的配置要根據(jù)餐廳營業(yè)面積的大小和形狀,按照餐廳的檔次和經(jīng)營形式,合理選擇餐桌的形式和安排餐桌間的距離,確定通道的位置、走向和寬度,終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。
佛山酒店家具廠覺得選擇餐桌規(guī)格的重要因素是每桌顧客數(shù)的較大統(tǒng)計頻率,即就餐顧客數(shù)組合較多的數(shù)值。餐廳經(jīng)營重要的原則之一是不丟失顧客和使座位有較大的使用效率。餐桌規(guī)格的選擇要依據(jù)這一原則進行配置。餐桌規(guī)格也可做適當?shù)拇钆?,以適應不同的顧客群體。
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